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「近江牛」生体共進会 開催される

第52回近畿東海北陸連合肉牛共進会 県代表牛を選抜!

 11月17日から4日間、京都市中央卸売市場第二市場で開催される「第52回近畿東海北陸連合肉牛共進会」に向けての県内集合審査が、去る10月12日、県畜産技術振興センターで行われました。

 秋晴れの中、県内肉牛生産者が丹精を込めて仕上げた肥育牛47頭(雌24頭、去勢23頭)が出品され、(社)全国和牛登録協会の池田和徳氏を始めとする審査員により、体型だけでなく血統も加味した厳正なる審査が行われました。

 審査終了後、「雌牛は仕上がりにばらつきがみられ、去勢牛では3分の1が体高が高く、足が長く見えた」との講評がされました。県内産の肥育牛については「よく仕上がっているが、もう少し体重が欲しい」との指摘があり、次回出品牛に期待が寄せられました。

 これにより、選りすぐられた雌牛8頭、去勢牛8頭の計16頭が、滋賀県代表として本選に出品されることとなりました。これら16頭の出品者の皆さんには、来る11月3日に開催される「近江の畜産まつり(東近江市)」において表彰が行われます。

 代表牛および出品者は下記のとおりです。今回も例年に劣らぬ活躍を期待します。

第52回近畿東海北陸連合肉牛共進会 県代表出品牛

第1部 雌牛第2部 去勢牛
名号出品者市町産地名号出品者市町産地
みずほ(有)近江牧場安土町宮崎清貴井ノ口 幸太郎能登川町熊本
ひかる13(有)岡喜牧場竜王町熊本福太郎田中 清人安土町宮崎
なみえ佐山 学草津市長野正28西村 保草津市宮崎
かなえ(有)澤井牧場竜王町宮崎安秀拝藤 国男安土町熊本
まゆみ(有)澤井牧場竜王町宮崎尾鈴橋場 芳明安土町宮崎
ほし田井中 龍亮能登川町宮崎希40八田 仁左衛門近江八幡市宮崎
てるこ津田 長忠蒲生町熊本菊友11の142松井 信夫安土町熊本
ちなみ73拝藤 国男安土町熊本初男松井 信夫安土町熊本
(補欠)よしひろ西山 善之進米原市長野(補欠)福太郎下沢 明安土町宮崎

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